Laurène Livertoux est l'associée fondatrice du cabinet Livertoux Avocats. Après une maîtrise et un master en droit privé général à l'Université Paris II Panthéon-Assas, elle obtient son diplôme d'avocat au Barreau de Paris et fait ses armes dans les plus prestigieux cabinets d'affaires parisiens où elle intervient dans tous types de contentieux civil et commercial. En 2010, elle décide de créer sa propre structure pour mettre son expérience et son esprit entrepreneurial au service de sa clientèle.

Laurène Livertoux a par ailleurs su développer et conserver, durant ses années de pratique professionnelle, des relations particulièrement étroites avec ses clients espagnols et Sud-Américains. Elle est membre de la Chambre de commerce et d'Industrie espagnole à Paris, la COCEF, et marque un intérêt profond pour la culture et les évènements hispaniques qui ont lieu à Paris. Elle conseille donc ses clients hispaniques pour des litiges ayant lieu en France et est de ce fait amenée à intervenir devant les Tribunaux français, ou pour des litiges à l'étranger. Elle travaille pour cela en collaboration avec des confrères hispaniques.